Armonia tra fervore e sapienza.

Nel corso degli anni, Symrise ha rilasciato in sordina importanti e acclamati profumi per le case più prestigiose del mondo: Fahrenheit e Dune per Dior, Amarige per Givenchy, Giorgio per Giorgio Beverly Hills, Envy per Gucci, L'Instant per Guerlain, Hypnose per Lancôme, 1881 per Cerruti, Kenzo Jungle, Musc Ravageur per Edition de Parfums Frédéric Malle, Black XS For Her per Paco Rabanne...

La domanda che ci si può porre è: da dove proviene e in che maniera si attua un così alto livello di creazione in Symrise?

Symrise è un'azienda internazionale, con più di cento sedi e hub centrali in Francia, Nord America, Cina, Brasile e Dubai, ma la sua sede centrale si trova a Holzminden: una piccola città tedesca di 20.000 abitanti nel sud della Bassa Sassonia.

Questo luogo remoto e tranquillo, situato lungo le rive di un fiume, è la sede storica dell'azienda dalla sua fondazione nel 1874. Oggi è ancora il faro che illumina con forza il mondo di Symrise. Il gruppo Symrise è il risultato della fusione avvenuta nel 2003 tra Haarmann & Reimer e Dragoco, due aziende tedesche con sede a Holzminden. Symrise riesce a creare un mix perfetto tra talenti internazionali, giovani locali e dipendenti con maggior esperienza, alcuni dei quali hanno lavorato nell'azienda per tutta la loro vita professionale. Margherita Carini, una giovane profumiera di Symrise che si è formata presso la scuola di profumeria interna di Holzminden, mi racconta che la sede centrale è permeata da un'atmosfera familiare e serena, fatta di rispetto per la tradizione e di effervescente innovazione.

Il giusto equilibrio tra tradizione e innovazione.

Symrise non solo è al quarto posto nella classifica mondiale delle aziende produttrici di fragranze, ma dispone anche di una scuola di profumeria interna con un proprio programma di studi. L'apprendimento comprende competenze tecniche, la conoscenza della palette di ingredienti di alta qualità dell'azienda, sia sintetici che naturali, e si concentra su moduli di creatività. Margherita mi racconta di aver studiato storia dell'arte e farmacia in Italia prima di iscriversi alla prestigiosa scuola di profumeria ISIPCA di Versailles. Lì ha potuto dare voce alla sua passione per il profumo e diplomarsi con successo nel 2017. Ha deciso di continuare la sua formazione presso l'accademia di profumeria Symrise, nel 2019. La sua formazione è iniziata a Holzminden con una full immersion nei team di ricerca e sviluppo e negli impianti di produzione. È poi continuata con un intenso programma creativo sotto la guida di un mentore, un esperto profumiere dell'azienda, Alienor Massenet. Dopo tre anni e mezzo di formazione completa, che comprendeva casi aziendali e sviluppo di progetti creativi, Margherita ha superato l'esame di certificazione come profumiere ed è entrata a far parte del team fine fragrances nel settembre 2023.

Un profondo impegno per la sostenibilità e l'alta qualità.

L'approccio sostenibile dell'azienda nei confronti degli ingredienti, sia naturali che sintetici, alimenta la motivazione di Margherita, che riesce tramite il suo lavoro a soddisfare La sua aspirazione a fare la cosa giusta, a contribuire a uno sviluppo economico positivo e al benessere umano. La sostenibilità è al centro della strategia di Symrise, come spiega l'amministratore delegato dell'azienda, il Dr. Heinz-Jürgen Bertram:

Il suo fascino per la qualità degli ingredienti di Symrise rimane intatto. Symrise possiede quindici basi brevettate "de Laire", dal nome di Georges de Laire, che nel 1879 scoprì la prima vanillina sintetica; tesori preziosi che appartengono a l'Osmothèque. Egli fu un imprenditore visionario e uno scienziato innovativo insieme alla moglie, Marie-Thérèse de Laire, che fu pioniera della profumeria contemporanea, fondendo molecole rivoluzionarie con materie prime naturali. Le basi de Laire sono costituite da una combinazione di ingredienti e vengono costantemente aggiornate con nuove versioni. Margherita ha lavorato a una delle due nuove basi che sono state sviluppate per l'apertura del nuovo hub creativo di Symrise a Dubai lo scorso novembre. Oud Onyx DL è una bellissima composizione, costruita sul contrasto tra una nota calda coriacea e animale e un lato moderno, minerale e freddo. Quando le viene chiesto quale sia il suo ingrediente preferito, risponde subito "il vetiver"! Secondo lei, il vetiver è magicamente complesso, un mix di ombra e luce, legnoso, profondo e terroso ma anche agrumato, fruttato e solare. Symrise ha una propria produzione di vetiver in Madagascar, attingendo alla Maison Lautier 1795, il suo marchio di ingredienti naturali.

Margherita ammira molto la serietà dell'azienda, l'approccio non superficiale e i suoi continui investimenti. Nel suo lavoro può servirsi di una vasta gamma di strumenti, risorse e tecnologie; una di queste è SymTrap®, un'innovazione esclusiva di Symrise brevettata nel 2008, che consente l'estrazione di composti odoranti da ingredienti naturali allo stato acquoso in modo completamente sostenibile: 100% rinnovabile, 100% biodegradabile, proveniente da tecnologia riciclata, vegana. I preferiti di Margherita sono SymTrap® Banana e SymTrap® Fragola, il suo entusiasmo è chiaramente visibile quando mi descrive la bellezza di queste note profumate.

Il mondo incantato di Margherita.

L'Italia, suo paese d'origine, influenza fortemente il lavoro di Margherita Carini e le sue creazioni. Le piacciono le fragranze "solari", piene di ingredienti frizzanti e sorrisi felici:

“Per creare fragranze felici, esploro viaggi nella mia testa usando ingredienti che immagino sorridenti o cerco di scrivere forme olfattive che mi facciano sentire gioiosa". Margherita Carini, profumiera Symrise

La gioia del patrimonio olfattivo del suo paese si è espansa nel mondo di Symrise; un luogo dove ci si sente parte di una famiglia forte, dove i team collaborano armoniosamente, dove la giovane freschezza si mescola alla tranquillità più matura. Un mondo incantato abitato da maghi del profumo e appassionati entusiasti.

L'effervescente mondo di Margherita è ora a Dubai, nei locali di Jardins Arabia, inaugurati nel novembre 2023. Un luogo speciale con una radicata conoscenza delle fragranze e una tradizione di profumi forti e duraturi; un centro sempre all’avanguardia sulle tendenze e rapido nell'abbracciarle, al crocevia tra Occidente e Oriente. Fa parte di un team di tre profumieri molto apprezzato. Mi spiega che un progetto che, dalla concezione agli scaffali, richiederebbe almeno un anno in Europa, può essere realizzato a Dubai in soli quattro mesi. Quando le chiedo di scegliere alcune delle sue creazioni, sceglie con decisione Noir per Al Majed Oud. Le piace l'interpretazione del colore nero costruita sul contrasto tra una nota di cuoio scuro e fumoso e un lato fruttato di prugna rossa. Sceglie anche Over.dose. sviluppato per Scentologia, liberamente e creativamente ispirato al fumo di cannabis e costruito su un contrasto di note speziate, amare e dolci.

Il mondo Symrise di Margherita. Che mondo meraviglioso.

La storia di Margherita e la sua descrizione del mondo dei profumi in cui vive mi hanno fatto pensare alla bellissima canzone di Louis Amstrong. Ho stravolto il testo nei seguenti versi:

Sento profumi di verde, anche di rose rosse. Le vedo sbocciare per me e per te.

Gli odori dei profumi così belli. I volti delle persone così splendenti.

E penso a me stesso che mondo meraviglioso.