Cosa serve per creare un evento multisensoriale? Come viene concepito e quali considerazioni occorre tenere in considerazione? Entro la fine dell'anno il museo Mauritshuis dell'Aia ospiterà una mostra unica intitolata Fleeting - Scents in Color in cui la fragranza migliorerà l'esperienza dei visitatori. Incuriosita da questo incontro di arte e profumo, ho contattato i curatori e il loro partner di fragranze presso IFF per conoscere la storia completa.

CREARE LA MOSTRA
Ariane van Suchtelen, curatrice dei dipinti olandesi del diciassettesimo secolo presso la Mauritshuis dell'Aia, mi ha detto che ha iniziato a pensare a questo progetto quasi due anni e mezzo fa. “Ero molto interessata al fenomeno che si verifica quando ci si sente legati al passato guardando i dipinti presi dalla vita quotidiana. Funziona bene con l'olfatto che è collegato alle nostre emozioni e ricordi. Ci è sembrato molto interessante esplorare il nostro senso dell'olfatto come tema nell'arte da una serie di prospettive tra cui quella storica, come facciamo nella mostra, e anche quella culturale, trovando profumi del passato. È un modo diverso di avvicinarsi all'arte in un museo, non solo guardando. "
Come ha spiegato la signora van Suchtelen, la creazione della mostra è iniziata identificando i temi, quindi esplorando diversi soggetti e trame prima di pensare infine agli odori che potessero migliorare l'esperienza visiva. “Abbiamo messo prima le opere d'arte poi abbiamo pensato agli odori che in esse sono rappresentati. Stavamo cercando modi per ricostruire quei profumi in modo che potessero essere vissuti dagli spettatori per aggiungere un'altra dimensione all'esperienza, perché è molto radicata storicamente ".

AGGIUNGERE PROFUMO
Ed è qui che entra in gioco IFF: portare una dimensione extra - la dimensione del profumo - nel contesto museale. Bernardo Fleming, Scent Designer presso IFF, mi ha detto che per questo progetto il suo ruolo è quello di "tradurre la richiesta da un punto di vista artistico, concettuale e tecnico in un brief creativo in modo che i nostri profumieri possano lavorare sui progetti". Si è dovuto confrontare con alcune richieste senza precedenti: ricreare l'odore dei canali del XVII secolo e l'odore di una balena spiaggiata. In generale, i profumieri hanno il compito di creare bellissime fragranze che deliziano le persone, quindi come fanno il contrario?
Prima di tutto il signor Fleming voleva capire il contesto e la storia che doveva essere raccontata. "Qui hai un bellissimo dipinto, ma quello che rappresenta non aveva un buon odore. È necessario riunire molte narrazioni: l'umidità della città, le latrine, il letame dei cavalli, il legno - ma abbiamo voluto portare il profumo dei tigli perché sono stati piantati per contrastare gli odori dei canali. Quindi tutti gli odori dovevano riunirsi in una composizione che nel complesso fosse coerente con l'opera d'arte e che non fosse piacevole in modo deliberato: doveva raccontare la storia nel dipinto ". Qui è dove i profumieri hanno dovuto prendere una drastica deviazione dal loro solito modo di creare. Ha continuato: “Il mio ruolo era guidarli in questo territorio insolito e sconosciuto. Questa è stata la sfida più impegnativa. Ho dovuto sfidare i profumieri a lavorare con ingredienti che nella loro quotidianità non lavorano o utilizzano questi materiali e tecnologie in modi molto diversi. Il che è stato interessante per loro da un punto di vista creativo. Pensa ai prodotti per la pulizia: sappiamo che c'è un cattivo odore che vogliamo che mascherino o contrastino, ma nel contesto di questa mostra dovevamo usare i cattivi odori come parti evidenti della creazione. L'uso non convenzionale dei materiali e delle tecnologie delle fragranze è stata una sfida creativa, motivo per cui mi piace molto questo progetto, perché ci vogliono profumieri per applicare le loro abilità e il loro mestiere in territori completamente inesplorati. E anche a livello delle materie prime. Qui hanno dovuto sovradosare un ingrediente per dare l'idea dell'odore delle acque reflue di Amsterdam, quindi c'è un apprendimento su come si comporta il materiale utilizzando livelli a cui non sono abituati. " Per un'altra opera d'arte, che raffigura una balena spiaggiata, il profumo creato ha spinto ulteriori nuovi apprendimenti. Ricorda: "Inizialmente abbiamo creato un profumo che avesse note marine e di ozono, ma i curatori volevano un'enfasi più evidente sull'odore dell'ambra grigia, quindi abbiamo dovuto ridefinire l'intento creativo di questo profumo e siamo andati direttamente in questa direzione olfattiva evidenziando questo materiale . "
Un tema della mostra riguarda il profumo, la salute e l'igiene. Le persone nel 17 ° secolo credevano che gli odori maleodoranti potessero essere dannosi, da qui l'uso dei pomander. Questo oggetto a forma di mela, che poteva essere portato o indossato sul corpo, conteneva erbe profumate o aromatiche pensate per scongiurare malattie. Lizzie Marx, assistente alla ricerca e alla mostra, ha studiato libri di ricette dell'epoca, molti in traduzione italiana, francese o olandese degli originali, per ricreare l'odore di ciò che avrebbe potuto trovarsi all'interno dei pomander, ispirandosi a ricette reali che esistevano all'epoca . “Ho trovato consigli su come scacciare i parassiti, come preparare e conservare il cibo, come creare fragranze diverse. A volte gli ingredienti erano in latino. Abbiamo dovuto convertirci agli attuali sistemi di misurazione e poi lo abbiamo trasmesso a IFF che ha fatto un lavoro straordinario nel ricostruire questi odori. E poi hanno reso applicabile uno spazio museale per unire gli odori nel miglior modo possibile con un'opera d'arte ".
Il signor Fleming ha descritto la complessità della creazione del profumo. “Per the pomander, è stato un esercizio affascinante dal punto di vista creativo. Dovevamo pensare al pomander invernale e al pomander estivo, avevamo gli ingredienti dalle ricette, abbiamo capito lo scopo e come sarebbe stato utilizzato, quindi sapevamo che dovevamo avere cannella, zibetto, zafferano, canfora, muschio. Il nostro profumiere ha creato una bella fragranza a tutto tondo, ma doveva essere più grezza perché il profumo per la mostra doveva avere l'odore come se fosse una combinazione degli elementi nella ricetta originale e non una splendida composizione. Abbiamo dovuto "abbellire" una fragranza per renderla più realistica rispetto a ciò che doveva rappresentare. "

COSTRUENDO IL PERCORSO
Mettere il profumo in uno spazio chiuso richiede molta accortezza. La signora van Suchtelen era consapevole di come selezionare le opere d'arte in tutta la mostra per evitare un sovraccarico sensoriale in qualsiasi angolo del museo. Oltre a quelli menzionati in precedenza, un altro punto di interesse è davanti a un dipinto di una drogheria, dove noce moscata, chiodi di garofano e macis - tutti elementi importanti del commercio olandese - condurranno lo spettatore in un viaggio olfattivo nostalgico. I profumi ricreati tendono più verso il gradevole con qualche elemento spiacevole per essere storicamente accurati ma per non alienare alcun visitatore. "Le persone hanno un'intensa avversione per i cattivi odori che possono avere un effetto emotivo così forte."
Il signor Fleming è entrato più in dettaglio sul processo di introduzione della fragranza nella mostra. "Concettualmente, potrebbe essere fantastico, ma se l'esecuzione non è adeguatamente incorporata nell'esperienza diventa una distrazione piuttosto che un miglioramento. Dovevamo sapere quale sistema di erogazione sarebbe stato utilizzato e quanti profumi ci sarebbero stati, perché le persone che non sono addestrate ad annusare si confondono facilmente dopo aver annusato circa quattro o cinque profumi ". Alla domanda sui diffusori di fragranze ha commentato che “è una questione complessa e tecnica. Devi avere un sistema sicuro che funzioni correttamente durante l'intera mostra, devi essere sicuro che non svanisca dopo una settimana, ma anche che non sia sopraffatto. E poi, con le restrizioni legate al Covid, doveva diventare un'interfaccia touchless. " L'unità finale è un imbuto attivato dal piede che rilascia il profumo su richiesta mediante tecnologia di dispersione secca che mantiene il profumo molto locale in modo che non vada alla deriva negli spazi adiacenti, evitando così la contaminazione dell'odore. Il museo ha anche deciso di aggiungere un tour olfattivo separato di 8 fermate che si intreccia attraverso la collezione permanente.

CREARE COLLEGAMENTI
Certamente, l'arte è al centro della mostra, ma l'aggiunta di profumo offre ai visitatori un modo nuovo e inaspettato di creare connessioni e rende l'intera esperienza più memorabile. Cattura anche l'attenzione degli spettatori. Il signor Fleming ha condiviso con me un ricordo personale. “Ho portato mia figlia di 9 anni e i bambini della sua scuola a una mostra con il profumo. C'era un ragazzo che era come me quando ero giovane: si cacciava sempre nei guai, si comportava male. Ma per l'intera ora del tour è stato estremamente attento e coinvolto ... questo può generare un comportamento diverso quando ti connetti all'opera d'arte attraverso il naso. Lo rendi accessibile a persone che normalmente non sono interessate. Penso che apra una dimensione completamente nuova al modo in cui le persone sperimentano l'arte. "

PORTALO A CASA
Per coloro che non possono arrivare alla mostra, o per coloro che desiderano viverla di nuovo a casa, il museo ha creato un cofanetto di scoperta interattiva che include 4 profumi della mostra insieme all'accesso a un tour digitale ospitato da Ms van Suchtelen e il giornalista Joël Broekaert.

https://shop.mauritshuis.nl/en/fleeting-box-mauritshuis.html

Non vediamo l'ora di vedere e annusare questa mostra, dal vivo e di persona una volta che il museo riaprirà e il viaggio lo consentirà. Complimenti alle squadre per averci portato questa meravigliosa esperienza multisensoriale.

Fonti
https://www.mauritshuis.nl/en/discover/exhibitions/vervlogen-in-geuren-en-kleuren/
https://www.nez-larevue.fr/culture-olfactive/odeuropa-le-patrimoine-olfactif-de-leurope/
https://amp.theguardian.com/artanddesign/2021/feb/28/mauritshuis-hague-smell-in-dutch-golden-age-art-fleeting-scents-in-colour-scent-kit-virtual-tour